雑誌 SAVVYの２月号に、掲載いただきました！
なんと３ページも！先日、はるばる、わが工房まで取材に来てくださりました。
シェフの思い。
田舎で、大屋で工房でショコラを作る理由。
こんなに素敵に表現いただき、感謝です！！！
ありがとうございます。
本日発売です。29〜31ページです。
お手にとっていただけたらうれしいです。