新宿伊勢丹のオンラインショップでは、ひとあし早くに
ご紹介しておりました、
サロショ東京会場での限定商品は
その名も「étincelle（エタンセル）2020」
昨年、大好評だったルビーカカオのショコラコレクション「エタンセル」。
今年も、同じくルビーカカオを使った新作コレクションをご用意しました。
口どけではなく、敢えて「噛んでたのしむショコラ」が
コンセプトのこちらのコレクション。
ひとくち噛むごとに食感や味のバランスが変化して
様々な表情をみせてくれます。
ルビーチョコレートの
鮮やかなショコラは、
繊細なルビーの味わいに
爽やかな柑橘を合わせた
生菓子感覚の組み合わせ。
グレープフルーツの自然の苦味が
味に奥行きを作ります。
そしてピスタチオの
「食感」もアクセントに。
もう1種類の濃厚なヘーゼルナッツの自家製プラリネのショコラにも、
さくさくとした軽やかな食感を。
ルフルーヴ流の2020の新たなショコラの楽しみ方のご提案です。
ぜひご賞味ください！
エタンセル2020がご購入いただけるサロン・デュ・ショコラ東京は、
新宿NSビルにて1/26（日）〜2/2(日) ※1/26は、MIカード会員さまのみの内覧日
詳細は→http://www.salon-du-chocolat.jp/ 会場へのご入場にはチケットが必要です
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