• 上垣 侑加

大先輩たちといっしょに。


阪急うめだ本店のチョコレート博覧会では

「挑戦を続ける、日本の6人のショコラティエ」

ということで

当店のシェフ上垣も、

「ジャパンクリエーションチョコ」として特集していただいています。




 先日のプレス発表会での一コマ。

 先輩たちが切り拓いてきた

 日本のチョコレートの世界。


 まだまだ若いブランドの

 ルフルーヴも、

 私たちらしい

 新しい提案ができればと思っています!



チョコレート博覧会は

阪急うめだ本店 9F 祝祭広場 1/22からの開催です。


シェフ上垣は、1/22〜1/24は店頭ブースにおりますので、

ぜひお立ち寄りくださいませ。

ご来場、お待ちしております!

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