• 販売担当 たちかわ

Pop-Up Restaurantの仕込み中です!!!


今日のle fleuveは、明日からのランチの仕込み中です。 今回も、地元の猟師さんより仕入れた鹿肉の煮込み(右下) 地元の農家さんより仕入れた、イタリア野菜のなすのペースト(左) 自家農園の卵を使った、手打ちの生パスタもご用意しています(右上)!!!

あした8月15日火曜日、16日水曜日 養父市大屋町大杉の宿、大屋大杉にて。 地元の美味しい有機無農薬野菜を中心としたお食事、 そして今回は、 お持ち帰りの出来ない 「旬のデザートメニュー」 もご用意します。 時間は11時〜16時を予定していますが、 なくなり次第終了です。 16日の午後からは、すぐ近くで 伝統行事「大杉ざんざこ踊り」もあるので、 ランチや休憩に、是非「大屋大杉」お越しください。


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©ルフルーヴ(le flueve)