今年も幻の銘酒「仙櫻」のショコラを作っています

先日10月28日に今年も蔵出しされた

養父 市の幻の銘酒「仙櫻」（せんさくら）

.

今年もお願いしていたお酒が届いて

早速、仕込みをしております。

とろっと濃厚な仙櫻のガナッシュ。

今年のNIKKEIプラス１の

「全国の和酒ショコラ」では第３位にも選んでいただいた

毎年、ご指名買いをしてくださる方が続出の

当店の人気商品です。

ただいま当店シェフ、

日本酒のとろ〜りやわらかなガナッシュを

ショコラの型のひとつひとつに絞っております。

ちょうど今の期間、11/19まで

チャリティ・ショコラキャンペーンを開催しております。

こちらの仙櫻のお品も、

台風19号の被災地・被災者の方への義援金として

チャリティに参加いただける

対象商品となっておりますので、

この機会に是非ご参加いただければ、うれしいです。

また、お酒がお好きなパートナーに

11/22の「いい夫婦の日」にこちらの日本酒ショコラを

プレゼントされる方もいらっしゃいますよ♪

是非ご検討くださいね。

仙櫻　〜SENSAKURA〜　https://store.koudaiuegaki.com/items/5203490