仙櫻（日本酒）、ご予約受付中です!!!
今日はお菓子ではなく、日本酒のご案内です！！ le fleuveが今年の新作で、日本酒ショコラとしてお持ちしました 「仙櫻（せんさくら）」。 今年のサロン・デュ・ショコラで大人気でした！！！ 今ちょうど、 銘酒「仙櫻」、今年分のご予約受付中です。 京都伊勢丹でも 「このお酒はどこで買えるんですか？」 「いつまでならば、 手に入るのでしょう？」と 多数お問い合わせいただきました。 『今』ならご予約可能です！！！ 例年10月に蔵出し、年内には完売してしまう、大変貴重なお酒です。 まだ予約していない！忘れていた！！！というお客さまがおられましたら、 是非お早めにご予約くださいませ。 ご予約・詳細はこちらに→ 養父市大屋町明延 小林酒店さんに直接お問い合わせください。 電話：079-668-0032
あしたのle fleuve!!!!
あしたのle fleuve!!! あした８月１９日（土曜日）は、
京都府福知山市のセレクトショップ
「ライフスタジオ パル」さん主催の
「パルなごみの会」でPop-Up Shopです。
今回は、お菓子とドリンクの販売、
そして数量限定でショコラもお持ちします。 le fleuveの他には、 パルさんの販売はもちろん、
福知山市内のお店より美味しいのランチ、
漆塗りの金継ぎ・実演会
カイロプラクティックの体験会 などなど・・・
盛りだくさんの２日間。 （le fleuveは19日のみの出店です） この機会に
ぜひお立ち寄りくださいませ。 詳細はこちらより→
https://www.lifestudiopal.com/single-post/nagomi-lefleuve
旬のデセール -桃-
昨日、一昨日に 古民家の宿 大屋大杉にて開催しておりました Pop-Upレストラン、大変ご好評のうちに終了しました。 今回も、遠いところお越しくださった皆様、誠にありがとうございました。 写真は、今回限定でお出ししておりました 旬のデセールです。 アーモンドのメレンゲ 白ワインのサバイヨン ショコラブランのムース パルミジャ―ノ・レッジャーノのソルベ 京丹後市 いえき農園さんの桃 トンカ豆のサブレ 麦畑自然農場の卵を使ったクレームパティシエール ショコラのメレンゲ ９種類の素材が、 ひとくちごとに異なる食感、温度、香り、となり、 その瞬間にしか味わえないデザートに仕上げています。 また次回のPop-Upレストランでも、 旬の素材を使ったデセールを予定しております。 今後もご期待ください！
Pop-Up Restaurantの仕込み中です!!!
今日のle fleuveは、明日からのランチの仕込み中です。
今回も、地元の猟師さんより仕入れた鹿肉の煮込み（右下）
地元の農家さんより仕入れた、イタリア野菜のなすのペースト（左）
自家農園の卵を使った、手打ちの生パスタもご用意しています（右上）！！！ あした8月15日火曜日、16日水曜日
養父市大屋町大杉の宿、大屋大杉にて。
地元の美味しい有機無農薬野菜を中心としたお食事、
そして今回は、
お持ち帰りの出来ない
「旬のデザートメニュー」 もご用意します。
時間は11時〜16時を予定していますが、
なくなり次第終了です。
16日の午後からは、すぐ近くで
伝統行事「大杉ざんざこ踊り」もあるので、
ランチや休憩に、是非「大屋大杉」お越しください。
ポップアップショップで、ピックアップ♪
＊＊ le fleuve、あたらしくはじめます ＊＊ 今日は、le fleuveが新しく始めるサービスのご案内です。 これまで、WEBショップでのみで扱っていた商品を、
事前にご予約いただいた場合に限り
お近くのPop Up Shopにてお渡しいたします！！！
商品代金は当日精算ですので
もちろん、宅急便の送料はかかりません！！
WEBショップよりお得にお求めいただけます。
（ご予約はPop Up shop開催日の3日前までにご予約ください） 詳しくはこちらから→https://docs.google.com/…/1FAIpQLSfzg9vcAMrFX0s6-y…/viewform 今週末の丹波ハピネスマーケットから開始するサービスです。
是非ご利用ください！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ：：：： ８月これからのle fleuve ：：：： 8月12日 丹波ハピネスマーケット（ナイト開催です！）
8月12,13日 道の駅ようか 但馬蔵
8月15,16日 大屋大杉 →数量限定ランチもご用意しま
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