こんばんは。ルフルーヴの上垣ゆかです。世間では連休が始まるんですね〜 これは「農家あるある」なんですが、いつも曜日感覚のない我が家💧 （曜日間違えて出かけてしまうこと多々あり 要注意です😥） 今週はきまぐれ不定期便のご用意に追われているルフルーヴ工房。 ショコラの自由研究は一進一退です（苦笑） そんな中。 👉本日は、この後20:00よりバスクチーズケーキのご予約日。今回は8/6以降のお届け分https://store.koudaiuegaki.com/items/19091678 🍯感謝祭で早くも完売してしまったはちみつ薫る「フィナンシェ」 リクエストにお応えして追加販売はじめました。https://store.koudaiuegaki.com/items/31044298

お待たせいたしました！ シェフのきまぐれ不定期便、全種類の内容が確定いたしました♪ 今回のテーマは「シェフの自由研究」 ということで、結構挑戦的な内容になっています。（割といつもそうかも、ですが！） 私の個人的なオススメは ❤️食べた人を乙女にしてしまうショコラ❤️ 私は最近、ずっと「おかん（母）モード」で 乙女感を忘れていたのですが、 このショコラで、すっかり一瞬にして乙女を取り戻しました！ さて、どんな味なんでしょう！？楽しみにしていてくださいね💕 そのほかにも、この季節にぴったりのウィークエンドやブルーベリーのコンフィチュール アマンドショコラなど。今のルフルーヴが目一杯詰まったセットになりました。 シェフのきまぐれ不定期便 残りわずかなので、是非お早めにご予約くださいませ。 https://store.koudaiuegaki.com/items/27742448

今週のはじめは、 久しぶりに二連休をとって 懇意にしていただいている 三田のこにし家 https://www.konishiya.net/ のご家族のみなさんと 本気すぎるBBQやっていました。 （と言っても、私は御相伴に与るばかり・笑 本当にごちそうさまでした。） 三田から車で１時間半。 わが大屋町まで初上陸していただきました（笑） 持参のお料理たち・・・ もはや『仕込み』ですね。これは！！！ こんな素晴らしいお料理が並ぶBBQ、贅沢すぎます。 もちろん、いつものことながらワインもペアリングしていただき。 コース仕立ての、素晴らしい流れ。舌鼓。 あぁ。（⬅︎言葉にならないので、あとはご想像ください） 最近の近況報告などをしながら、あっという間に時間は過ぎて。 うちのシェフも、あんずのデセールを準備。 和の流れからの、デセールということでとても悩んでいましたが、 悩みつつもとても楽しそうに製作していました。 翌朝は、くるくるクロワッサンで朝食。 こにし家のみなさんに喜んでいただけて、ホッとしていました（笑） そして、昼食にはこれまた美味しい（➡︎