

カンパーニュ、ハーフサイズの販売始めました。
愛情たっぷりに育てた自家製天然酵母を使ったカンパーニュ。 WEBショップでも、ハーフサイズの販売を開始しました。 「シェフ自身が食べるために焼くカンパーニュのおすそ分け」という感じなので、 あまりたくさんの量の生産ができません。 数量限定、ご予約順の発送となりますことをご了承ください。 また、これから冬季の繁忙期には販売を中止する可能性もあります。 (もちろん、様子を見ながらにしたいとは思っていますが・・・) 他のお菓子との同梱も可能です。 (同梱する商品の内容によって冷凍発送か冷蔵発送か、当店にて選択させていただきます。) ぜひご利用くださいませ。


美味しい地元のお野菜を使っています☺︎
同じ集落内の若手農家さん
Mill Leafさん
と
NF Farmさんから、
ズッキーニ、なす、ミニトマトを
使わせてもらってます。
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特に、Mill Leafさんのズッキーニは
先日の おおや市でにいただいた際に
とっても美味しくて感動したので、
今回のランチにも
使わせていただくことにしました!
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シェフのお父さんの
自慢のお野菜たちも、もちろん共演!
自然の素材そのものの味を
味わっていただけるお料理にするように
心がけています。
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大屋町のお野菜いっぱいランチ。
じんわり心も体もあたたまる、
ごちそうたちです♪
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7/7(土)は、地元大屋町の
大屋大杉で cafe le fleuve!
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7/8(日)は、西脇市に初出店。
@tamakiniime さんで
「腹ごしらえ会」開催です。
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いずれの日も、
お野菜たくさんランチプレートを数量限定でご用意します。
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「麦畑自然農場」を掲載していただいています!
冊子「ツルカメ」に
麦畑自然農場について取材・掲載いただきました。
はちみつへの思い、こだわりも
これをきっかけに知っていただける人がまた増えるといいなぁ・・・
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ちょうど、今の時期は
春のはちみつの種類が出揃ったタイミングです。
le fleuveのpop-up storeや大屋大杉カフェ時にも、
はちみつをご用意していますので、
気になるお客さまは、ぜひお気軽にお声がけくださいね♪