大屋大杉にてランチ企画♪
le fleuve今週末の出店情報です! 7月1日(土)、2日(日)は le fleuve初の!!実験的な試みですが・・・ 地元の養父市大屋町大杉 『古民家の宿 大屋大杉』にて 地元の有機無農薬野菜を中心としたランチと お菓子の販売を数量限定にて行います。...
初挑戦のコンテストが終わりました
ショコラのコンテスト ジャパンべルコラーデアワード2017 最終審査 が終了し、 今回は入賞という結果でした。 今できる最善を尽くしたと思っています。 (写真は、今回のピエスモンテ出品作品です。) 今回出場できたことで、上位出場者とのコンテスト経験の差、 ...
コンテストに向け、特訓中です!!!
今日のle fleuveは、 ショコラのコンテスト ジャパン ベルコラーデアワード 2017の最終審査に向けて特訓中の様子を。 制限時間の4時間で •ボンボンオショコラ •ショコラを使ったお菓子 •ピエスモンテ(造形)...