ポルチーニ茸のショコラテリーヌ
大好評の 「ポルチーニ茸のショコラテリーヌ」 当店WEBショップでも販売開始しました。
サロン・デュ・ショコラでも ショコラ愛好家のみなさんを唸らせている、 こちらのテリーヌ。
どこにもないテリーヌを作りたかった、というシェフの 渾身のひとしなです。
修行時代に通っていたイタリアンのお店で インスピレーションを得たという ショコラとポルチーニ茸とのマリアージュ。 自家農園の素材と、昨年出会った素晴らしい発酵バター。
そしてこころの伝わる パッケージにもこだわりました。 京都の職人の技を感じさせる、
丁寧なしごとの桐箱。
みなさんで集まる大切なひとときに。 また、とっておきのおもたせとして。 是非お役立てください。
京都伊勢丹10Fで開催中の サロン・デュ・ショコラ京都でも 数量限定にてご用意しております。 2/14まで開催中です。
