今年も幻の銘酒「仙櫻」のショコラを作っています
先日10月28日に今年も蔵出しされた 養父 市の幻の銘酒「仙櫻」(せんさくら) . 今年もお願いしていたお酒が届いて 早速、仕込みをしております。 とろっと濃厚な仙櫻のガナッシュ。 今年のNIKKEIプラス1の 「全国の和酒ショコラ」では第3位にも選んでいただいた...
チャリティショコラ、引き続きご協力よろしくお願いいたします。
先月19日から開催している チャリティショコラ企画。 たくさんのご協力、メッセージありがとうございます。 いつものお菓子のお買い物に追加でご注文いただく方、 チャリティのみで複数のセットのご注文をいただく方・・・ などいろんな形でご参加いただいております。...
二人のシェフの故郷を巡る・・・ ショコラのギフトボックス
温めてきたコラボレーション企画、いよいよ情報解禁です! 本日から東京・日比谷の Restaurant TOYO Tokyoにて 「le fleuve」」×「Restaurant TOYO」が コラボレーションした ショコラ付ディナーコースの ご予約が始まりました。...
お得です!!!お歳暮・早期割引Week開催中
本日11/1〜11/8迄の1週間。 お歳暮ギフトボックス 3種類を 早期割引として 通常のお品の販売価格の10%OFFにてご予約承ります。 各種の熨斗のご用意もございます。 (熨斗をお付けする場合は、リボンはつきません。) 熨斗をご希望の方は、 ...
♪今年もこの季節になりました♪
今年も、この季節になりました! le fleuve自慢のシュトーレン11/1よりご予約開始いたします。 当店le fleuveのシュトーレンの特徴は、 ぎゅっと締まった食感にリッチなスパイスの香りと、 果物を漬け込んだリキュールが絡み合う複雑な香り。 ...
秋の夜長は・・・銀座のBarでしっとり飲みたい
秋の夜長・・・ 皆さんはどんな風に過ごされるのがお好きでしょう? 私個人は、関東での暮らしが長かったので、 今頃の東京の空気・・・大好きでした。 都会の真ん中なのに、なぜかどこかから金木犀の甘い秋の風が吹いてきて 美味しいお酒を飲みたくなる夕暮れ時・・・...