年に１度のチョコレートの祭典に出店いたします❗❗ 今年はパワーアップされているそうですよ😆♪♪ le fleuveも自信作をそろえて出店いたします。 大阪・チョコレート博覧会 （クリックしていただくとお店のページが見られます） 阪急うめだ本店　９階...

le fleuveが名古屋タカシマヤに初出店です♪♪♪♪ 会期は1月15日～2月14日。 初日のみ当店シェフ上垣、来場の予定です。皆様にお会いできるのを楽しみにしています☆ 名古屋アムール・デュ・ショコラ（クリックしていただくとお店のページが見られます）...

『チョコレートをエンターテイメントにする』をテーマに、×Chocolatのakiさんが綴るブログに le fleuveのショコラをご紹介いただいています。akiさんは、洋菓子の新しい楽しみ方を提案したいという想いからフリーランスのショコラティエとして活動されています。チョコ...

今年は、東京・名古屋・大阪と３ヶ所の百貨店に出店のルフルーヴ。 それぞれの百貨店でのみ販売の限定商品がございます。 どこで注文したらいいのー？？？と お困りの貴方の為に、まとめました！ 各百貨店のオンラインショップでお取り扱いしています。...

みなさんは旅はお好きですか？ ぶらぶらと街歩きをして、ご当地の自然に触れて美味しいものをたくさん食べて．．． 想像するだけでHAPPYな気持ちになりますね💖 食材の味わいを通してその地域を旅するような気持ちになれば…と願いを こめたチョコレートができあがりました。...

2021シーズンの新作です！！( *´艸｀) ナッツ大好きのシェフ自身が まさに食べたいと思えるアマンドショコラを作ってみました。 アーモンドはもちろん、当店のプラリネセレクションや焼き菓子にも使っている イタリア・シチリア産のパルマギルジェンティ種のビターアーモンドです...

ベルギーのショコラティエ　イースクと 当店シェフ　上垣のコラボレーション企画。 自社で農園を持ち、自ら栽培、収穫した食材を使ってチョコレートを作る等、共通点の 多いベルギーと日本の新世代ショコラティエ。 そして実は、二人は同い年。 今回は、大喜利のように（！？）...

2021シーズンの新作です！！( *´艸｀) その名も いよちゃん 広島県・瀬戸田より自然の力に溢れた、とっても美味しい伊予柑が届きました。 この減農薬伊予柑に５日間、毎日火を入れてじっくり炊き上げコンフィに。 ミルクチョコレートでコーティングしています。...

明日、１月８日の午後７時から、le fleuveのプラリネ4が取り上げられます！ 2020年フランス・パリで開催ができなかった＜サロン・デュ・ショコラ＞が伊勢丹新宿店本館6階催事場にて開催されます！ この＜サロン・デュ・ショコラ＞にle fleuveも出店いたします！...

毎年人気の、ゆずコンフィ。 今年の分がご用意できました。 百貨店に販売分などもありますので、 バレンタインまでに完売となってしまう可能性もあります。 お早めにご予約いただけますと幸いです。 ご予約はこちらから https://store.koudaiuegaki.com/i...