料理研究家の脇雅世先生が発起人となり、 「家にある材料で簡単に作れる料理」を料理家やシェフが リレー形式でレシピを紹介する企画。 バリーカレボー、チョコレートアカデミーセンター東京の責任者でテクニカルサポートも兼任されている尾形 剛平シェフと 銀座THIERRY...

〜いつもこんなもの食べてます、の番外編〜 食べものを食べて元気になるように、 好きな曲聞いたら元気になりますよね。ということで、 今日は、シェフの好きな曲を紹介してみようかと。 U-zhaan & Ryuichi Sakamoto feat. 環ROY ×...

ご予約開始しました。 今月のきまぐれ便は・・・ ・伊予柑のコンフィ ・新作ボンボンオショコラ４個入り ・チョコレートとスパイスのケイク　ホール ・春ですね♪　いちごとルバーブのコンフィチュール 詳細はこちらから→https://store.koudaiuegaki.com/...

近所の「あゆ公園」前の川沿い。 このあゆ公園は、夏になると子ども達や家族連れで賑わうスポット。 鮎の掴み捕りができて、その場で焼いて食べれるんです。 でも・・・この時期には周囲に誰もいません。 娘も眩しいからかそっぽむいて、シェフも眩しそう（笑） こんな感じの上垣家の春です。

4/10(金)　20:00〜　シェフのきまぐれ不定期便＆バスチーのご予約開始　※数量限定です 4/17(金)　母の日ギフトセット販売開始　（お菓子とお花のセット！） 4/24(金) 20:00〜　　le fleuveのクッキー缶＆くるくるクロワッサンのご予約開始　※数量限定...

暖かくなってきて、 いつもならば楽しいイベントが目白押しの季節なのですが 今年は残念ながら中止せざるを得ない状況ですよね。 当店も出店を楽しみにしていたイベントがいくつか中止になっております。 ・菓子祭前日祭　（in 豊岡市）　　　https://www.tajima.or...

le fleuve工房のある こちら大屋町もすっかり春らしくなってきて、 最近４ヶ月になった娘も暖かい日には、外に連れて行ってます。 曾祖父母と一緒に縁側のベンチで過ごすのが最近のお気に入りのようです😄 こんな気持ちの良い春の陽気で...

大好評の、le fleuveのバスクチーズケーキとくるくるクロワッサン。 3月のご予約が始まりました。 バスチー　→　https://store.koudaiuegaki.com/items/19091678 クロワッサン　→　https://store.koudaiueg...

本日3/10の23:59までのご予約で、 ホワイトデーの当日お届けが可能です。 当店からギフト配送も可能です。 備考欄よりご希望をお知らせください。 写真は、エタンセル　　https://store.koudaiuegaki.com/items/23785433...

今月、ここしばらくの予定です。 2/29〜3/10 23:59 (早期終了の可能性あり) シェフのきまぐれ不定期便　vol.19　ご予約期間 https://store.koudaiuegaki.com/items/26741815 〜3/10　23:59...