10月から、アップルパイ始まります♪
りんごが入荷しました! 「この時期はアップルパイ、焼いてないんですね?」と 思っておられたみなさん、お待たせしました!! (ほんと、お問い合わせをたくさんいただいておりました。) とうとうこのシーズンがきました♪ le fleuveが毎年、入荷している...
大学生のみなさんと・・・
先日、阪南大学 国際観光学部 の2年生と4年生の 大学生のみなさんが、大阪からle fleuve工房のある大屋町に来られ、 le fleuveも、最近の活動について、大屋町で仕事をすることとは等 いろいろ、ざっくばらんにお話させていただきました。 今回は、わたしたちle...
le fleuveのお菓子教室 生徒さん募集中です!
ご好評いただいている 「基礎から学べる le fleuveのお菓子教室」 大屋の静かな古民家で、秋の3回シリーズとして開催です! 第1回 9月20日(水) 人気の バタークッキー 「ディアマン」 (写真上) 塩味のクッキー 「オニオンパルメザン」(写真下)...
仙櫻(日本酒)、ご予約受付中です!!!
今日はお菓子ではなく、日本酒のご案内です!! le fleuveが今年の新作で、日本酒ショコラとしてお持ちしました 「仙櫻(せんさくら)」。 今年のサロン・デュ・ショコラで大人気でした!!! 今ちょうど、 銘酒「仙櫻」、今年分のご予約受付中です。 京都伊勢丹でも...
お菓子教室、追加募集中です♪
来週 8月23日 豊岡1925で開催の、「午後3時のアトリエ」 キャンセルの方が3名出ましたので、急遽、追加募集です!! 今回は、ショコラのパウンドケーキ!!! (写真のケーキです。) ショコラの深みと、サワーチェリーの酸味。 しっとりとした口どけが人気のお菓子です。...
あしたのle fleuve!!!!
あしたのle fleuve!!! あした8月19日(土曜日)は、 京都府福知山市のセレクトショップ 「ライフスタジオ パル」さん主催の 「パルなごみの会」でPop-Up Shopです。 今回は、お菓子とドリンクの販売、 そして数量限定でショコラもお持ちします。...