昨年まで開催してきたPop-upレストランの会場、古民家の宿大屋大杉が 会場の都合で今年からお借りできなくなってしまい、 Pop-upレストランが、今後の開催ができないことになってしまいました。 （管理人の方が交代されるそうです） ゆっくりした時間を過ごすことを目的に、...

きまぐれ便、大変お待たせいたしました！ 第10弾のご用意ができたので、発表です。 今回は、 ルフルーヴ始まって以来 最大の「ナッツブーム」が到来!!! 普段からナッツ好きな 当店シェフが 通常運転以上に、 今はヘーゼルナッツに夢中です！！！ もちろん、 今回のラインナップも...

2/14まで続いていた京都伊勢丹でのサロン・デュ・ショコラ京都も終了して 無事に、大屋町に帰ってきました。 （やはりこちらは寒いですね。久々のこたつ・・・最高です・笑） そして、 結婚のお祝いに・・・と、先日お客様にいただいた　シャンパンを開けました！...

数日前に、当店の 「大徳醤油ショコラ」を ABCテレビの「キャスト」に取材をしていただきました。 写真は、その時の様子。 アナウンサーの澤田　有也佳さん（とっても可愛かったです！）に le fleuveの醤油ショコラ、召し上がっていただきましたよ♪...

バレンタイン前の期間限定で、 当店のショコラを扱っていただいているお店がございます。 ・オーベルジュ豊岡　1925（兵庫県　豊岡市） https://www.1925.jp/ ・Mr.　 MASA Coffee （兵庫県　朝来市） ...

大好評の 「ポルチーニ茸のショコラテリーヌ」 当店WEBショップでも販売開始しました。 https://store.koudaiuegaki.com/items/16925155 サロン・デュ・ショコラでも ショコラ愛好家のみなさんを唸らせている、 ...

明日、ルビーカカオのショコラコレクション 「エタンセル」が入荷します！ 京都伊勢丹10Fで開催中の サロン・デュ・ショコラ京都に出店中のle fleuve。 先週の東京会場でも大人気だった ルビーカカオのショコラコレクション「エタンセル」が ...

連日、たくさんの方にご来場いただき 本当にありがとうございます！！！！ 本日、サロン・デュ・ショコラ東京　最終日です。 この会場への出店が決まった半年前。 当店のような シェフがたったひとりの、小さなブランドを選んでいただいたこと。 ...

本日1/26の朝刊に、le fleuveの「仙櫻」が掲載されています！ 日本経済新聞の日経プラス1の　 日本酒ショコラ特集で、第３位をいただきました。 本日の日経プラス１(土曜日版)の一面に載っています。 先日の全国TVデビューに続き、とうとう全国紙デビューも果たしまし...

無事に、昨日から東京入りしています。 設営も順調デス。 今夜は、前夜祭も。いよいよです。 ドキドキ。 le fleuve、東京初出店が始まります。 たくさんの方に出会えるのを 楽しみにしています！ 試食もたくさん準備してきました。 是非、le...